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Immagine del redattoreDott.ssa Elena Mariani

CHOCO-COCCO



👩‍🍳 Ingredienti:


📍150 g di yogurt greco bianco o di ricotta

📍70 g di cocco rapè

📍120 g di cioccolato fondente

📍Dolcificante q.b. (eritritolo o Diete.tic)


👩‍🍳 Procedura:


Mescolare lo yogurt/ricotta con il cocco e il dolcificante.

Creare, con l' impasto formatesi, dei piccoli "bastoncini" bianchi e porli su una teglia, con apposita carta da forno.

Nel frattempo immergere il cioccolato fondente a bagno maria, fino a fonderlo.

Con una paletta versare il cioccolato fuso sui "bastoncini". Far raffreddare e coprire la parte rimanente dell'impasto.

Spolverare il cocco rapè in superficie.


Far raffreddare in frigorifero 😋😋


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