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Immagine del redattoreDott.ssa Elena Mariani

Antipasto di Natale

Idea di antipasto a base di hummus di ceci e granella di pistacchi 🥰🎄


Dopo aver lasciato in ammollo i ceci e dopo averli cotti,

frullateli insieme ad un bicchiere di acqua e 1 cucchiaio di olio.


Aggiungete dell’ origano e impattate su un piatto di forma rotonda. Con un cucchiaio 🥄 grosso da tavola, create delle foglie 🍃 e cospargetele di granella di pistacchi 😋😋. Facilissimo, velocissimo e molto scenico 😍

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